混合3ph古代，

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在古代制酒时为什么缺氧是酸性条件？

在古代制酒时，缺氧是酸性条件的原因在于，在没有充足的氧气存在的情况下，酵母菌只能进行部分的新陈代谢过程，其中包括有机物质的发酵。

当有机物质不断地被分解时，会产生较高的乳酸或乙酸浓度，导致酒液呈酸性。

此外，缺氧条件下催化活性增强的微生物可能会引发进一步的酸化反应，降低酒液的pH值，使酸度进一步增强。因此，缺氧是造成古代酒类呈现酸性的主要原因之一。

因为其他绝大多数微生物，在缺氧、酸性的条件下，生长会受到抑制。酵母菌在有氧条件下进行了大量的繁殖。它又可以在无氧条件下生存，所以可以在缺氧呈酸性条件下大量繁殖。

酚酞在古代叫什么？

酚酞

是一种弱

有机酸

，

分子式

为

C

20

H

14

O

4，

结构简式

为(

C

6

H

4

OH

)2

C

O

C

6

H

4

C

O

，在

pH

＜8.2的溶液里为无色的

内酯

式结构，当pH＞8.2时为粉红色的

醌

式结构，是一种常用的

酸碱指示剂

。

酚酞的醌式或醌式酸盐，在

碱性

介质中很不稳定，它会慢慢地转化成无色羧酸盐式；遇到较浓的碱液，会立即转变成无色的羧酸盐式。所以，酚酞试剂滴入浓碱液时，酚酞开始变红，很快红色退去变成无色。酚酞在pH小于8.2到0时为无色，在强酸体中显示橙***。

来自维基

海棠有哪四种？

四大名贵海棠是：垂丝海棠

 、山楂海棠、西府海棠

 和变叶海棠。

1.垂丝海棠（学名：Malus halliana Koehne）是落叶小乔木，高达5米，树冠开展；叶片卵形或椭圆形至长椭卵形，伞房花序，具花4-6朵，花梗细弱下垂，有稀疏柔毛，紫色；萼筒外面无毛。

2.山楂海棠是一种珍稀植物，在美丽的长白山

 西南坡海拔1100~1300米的针阔混交林中，盛开着一种漂亮的野生海棠花

 ——山楂海棠，它为蔷薇科落叶灌木，高仅2米，茎粗约五厘米。薄质的宽椭圆形叶片呈3～5掌状裂，裂片三角形

 ，先端尖。

3.西府海棠（学名：Malus micromalus）为蔷薇科苹果属的植物，小乔木，高达2.5-5米，树枝直立性强，为中国的特有植物。西府海棠在北方干燥地带生长良好，是绿化工程中较受欢迎的产品。

4.变叶海棠（学名：Malus toringoides）为蔷薇科苹果属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的甘肃、***、四川等地，生长于海拔2,000米至3,000米的地区，多生在山坡丛林中，目前已由人工引种栽培。

1、木瓜海棠

木瓜海棠的学名是叫毛叶木瓜，是木瓜属的植物，一般都称呼其别名木瓜海棠，木瓜海棠不耐盐碱，喜欢酸性土壤，也可以在中性土壤下成活，但建议种植土壤PH值最好不低于7。

2、西府海棠

西府海棠是苹果属的海棠，西府海棠的子分类也很多，常见的有：八棱海棠、平顶热花红、冷花红、果红、果黄、青刺海棠等品种，西府海棠的花姿潇洒，花香浓郁，沁人心脾。

3、贴梗海棠

贴梗海棠学名是皱皮木瓜，是木瓜属的海棠品种，一般称其贴梗海棠，它的花朵与木瓜海棠差不多，主要区别是贴梗海棠是灌木植物，高度一般不会超过2米，适合盆栽养护，喜欢盆景的可以选择贴梗海棠还做盆景。

4、垂丝海棠

垂丝海棠是苹果属的海棠分类，落叶小乔木，垂丝海棠的花期是在4月份左右，花色一般是粉红色，5-10个花朵成簇开放。

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